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Parabéns a mim atrasados!

Sábado, 02.04.11

Pois é, fiz anos no dia 31.

 

Não posso dizer que tive um dia muito feliz, mas podia ter sido mil vezes pior... Na Quarta-Feira estava no trabalho e a ambulância veio ter comigo (lembram-se daquelas dores no peito, pois... aparentemente dei um cagaiço a toda gente e pensavam que eu estava a ter um ataque cardíaco!)

 

Enfim, depois da saga da ambulância e do hospital... chegou a saga da frustração... pois estas dores são fruto da minha imaginação (!?). Coração OK, e não é pneumonia... no entanto os exames de sangue mostram valores elevados de ESR (erythrocyte sedimentation rate) [desconheço o termo em português] o que é um indicador de inflamação.

 

A boa parte disto é que vi-me forçada a um despedimento antecipado das limpezas :)

 

Segunda vou ao médico a ver o que é que faço à minha vida, que isto assim não pode ser... se estivesse aí já tinha ido ao Betes! Sinceramente, não estou a ver mais nenhuma razão senão um intercostal marado.

 

Dou graças aos analgésicos e anti-inflamatórios que me dão cabo do estômago e fazem-me sonhar com coisas parvas à noite!

 

 

Aqui ficam as fotos das prendas :)

 

 

Cima: Postal dos pais, da Paula, da Sally, da Jacky, da Maria, dos pais da Maria.

Baixo: Uma garrafa Thermos da Maria, um livro da Jacky, dois livros com receitas da Maria e um postal do CSI:NY da Carla.

 

 

E pronto... de prendas foi assim :)

 

 

Como não tenho andado capaz para ir jantar fora, veio o restaurante até mim... mais propriamente metade do stock de comida do Nippon Inn! Tanta comida.... comemos tanto que depois tivemos de ficar de papo para o ar que não nos conseguiamos mexer do sofá.

 

 

 

 

 

Karaage, Tsukune, Yakitori, Katsu, Ebi Fry.

 

 

Takoyaki, Maki sushi, yakisoba.

 


Karaage, Ebi Fry, Yakisoba, Arroz, Gyoza.

 

Um banquete!!

 

 

 

Espero que para o ano não ande podre! 

 

 

 

 

 

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Comes da Semana #01

Domingo, 27.03.11

Isto mais parece um blog de comida... quando for grande quero ser foodblogger!

 

Devia era começar um blog dedicado só a comida, acho que me safava melhor.

 

Enfim, continuo meio-podre mas melhorzinha. Estou à espera de resultados de exames que o médico quis fazer-me inspecção. Até lá, alomba que tens corpinho!

 

 

Como não tenho mesmo nada mais interessante para falar, deixo-vos aqui com as fotos dos meus almoços da semana passada. (Sim, porque o que tenho a dizer das politiquices que se passam por aí são demasiado destrutivas, e não quero dar cabo do meu mood! Afterall, é fim de semana e não tive de acordar às 5 da matina!!!)

 

 

 

Em primeiro lugar, aqui vai o meu fiel companheiro da luta.

O meu bento! Veio do Japão há 3 anitos, e embora a tampa já esteja partida e tenha de ter cuidado senão derramo o almoço... ainda continua a servir o seu propósito. 

 

 

 

Engurish no seu melhor! (Até está okay, o outro dizia 'Lunch eat make healthy!')

 

 

Prossiga-se:

 

 

Caril Japonês com Arroz + Uvas, Maçã e Triângulo de Queijo.

 

 

 

Nuggets de Galinha com Massa espiral com pimenta e orégãos + Cenoura, Cubos de Queijo Cheddar, Aipo + Crackers + Sachet de Ketchup.

 

 

 

'Bolonhesa' com Massa espiral (o bento da luta ficou de folga e deu lugar ao tupperware do take-away Chinês).

 

 

 

Biryani de Perú + Pepino, Cenoura, Houmous + Pitta + Mandarin

 

 

 

Não houve tempo para cozinhar neste dia, então marchou-se um din-din.

 

 

 

 

Mas a semana passada, não se comeu da caixa todos os dias:

 

 

Uma latinha de atum com uma latinha de grão, azeite e vinagre e TRAU! 

 

 

 

A Maria fez Tava.

 

 

 

A Sobremesa foi Panna Cota de Framboesa.

 

 

 

Bulgogi de Vaca (Prato típico da Coreia do Sul).

 

A marinar...
 

 

 

Pronto a comer :P

 

 

 

 

E esta semana foi assim de comes... 

 

 

Amanhã já é dia de trabalho... este fim-de-semana passou num instante, e esta mudança de hora não ajuda nada!!!

 

A ver o que consigo aproveitar do resto do Domingo, queria acabar o DragonAge II, ler o meu livro e ver o moço a jogar Crysis 2... mas tenho tanta roupa para lavar e o quarto uma bagunça!! 

Alguém que me ponha as prioridades em ordem sff!

 

 

Acerca da Hiko e da família lá do Japão, última vez que estabeleci contacto estavam todos em Taiwan em casa de uma amiga comum, o que é um alívio! 

 

 

E por hoje é tudo :)

 

 

 

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A cozinheira está de baixa...

Quarta-feira, 16.03.11

Como aqui em casa mais ninguém cozinha e eu estou podre... aqui vai parte do menú que se tem ingerido nos últimos dias.

 

 

Sushi do Tesco
 


(Não tem nada a ver com sushi a sério, mas come-se.) 

 

 

 


'Turnover' de Maçã

 

 

 

Para quem não sabe o que é, vai aqui uma definição:

 

 

 

Leitinho

 

 

Cheeseburger... um minuto e meio no microgaitas e PIM! 

 

 

 

 

 

Katsu Chicken Curry

 

 

 

 

 

Risotto de Galinha e Cogumelos

 

 

 


Apesar de parecer cimento de obra, até sabe bem.

 

 

Custard Donut

 

 

 

Sementes de abóbora, amendoas e cajús.

 

 

 

Cup o' Noodles

 

 

 

Encontrei mini palmiers à venda no Asda!!!

 

 

 

 

 

Iogurte do Tesco

 

 

 

E prontos... 

 

Já voltei ao trabalho, mas não me sinto muito bem por isso na Segunda lá estou eu de volta ao médico. 'Tou que nem posso!!

 

Entretanto já comecei a cozinhar como deve de ser... não tenho outro remédio senão passo fome!! (ou então só como lixo!)

 

 

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Sabem o que me apetecia agora mesmo???

Sexta-feira, 15.10.10

 

Uma carne à Alentejana.... mas feita pela mãe ou pela minha tia Cristina!

 

 

Hoje, o jantar cá em casa é sopinha de espinafres e torradas... vida madrasta né?

 

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Churrascada

Sexta-feira, 25.06.10

Têm feito uns dias que é uma maravilha... e como os dias são longuíssimos e ainda está claro às 10 da noite, ontem eu e a Maria fomos jantar fora.

Como estávamos as duas escanzeladas com fome, decidimos que já estava na hora de dar uso aos BBQs descartáveis e ir assar umas carnes na praia.

Passar pelo supermercado, ensacar o material e coiso e tal, já passavam das 6 da tarde quando nos abancamos na areia.

 

A vista era algo do género:

 

 

Uns quantos joggers, uns quantos dog walkers, uma a fazer yoga, e vários que tiveram a mesma ideia e vieram fazer uma assada na praia (para comemorar o golo de Inglaterra no Mundial).

 

 

Eu acho isto óptimo, poder trazer o fogareiro para a praia... temos áreas destinadas para churrasco para não incomodar o pessoal que não quer apanhar com o cheiro delicioso nas trombas.

 

A nossa tralha:

 

 

 

 

Uma das maravilhas inventadas pelo homem... porque raio não há disto em Portugal??? (actualizem-me caso já exista).

 

 

É tão simples, basicamente tira-se o plástico e o papel.

 

 

Dá-se fogo à folha dentro das grades (uma grande acendalha!).

 

 

Esperar que a acendalha/folha desapareça, que a chama 'morra' e o carvão esbranquice... costuma dar sede.

 

 

Na companhia das amigas Australianas, passado uns 20 minutos a coisa estava pronta para levar com carne por cima.

 

 

Trouxemos coleslaw e salada de batata para acompanhar o petisco.

 

 

O fogo estava bem forte... e a carne quase que carbonizou num instante.

 

 

Depois foi só agarrar no pão e nos trimmings todos.

 

 

 

(O tupperware tinha cebola frita :) )

 

 

YUM!!!!

 

 

Soube-me mesmo bem!!!

 

Depois de pararmos (e guardar os restos, que ainda sobrou!), aproveitamos o solinho a fazer palavras cruzadas e coisas do género em modo cooperativo, porque duas cabeças pensam melhor que uma.

 

 

E depois começamos a ficar com frio e já eram quase 9 da noite quando arrumamos a trouxa.

 

 

Mas mesmo assim, o sol ainda estava lá bem alto!

 

 

 

E foi assim que o Flat 6 inaugurou a época de churrascos de 2010.

 

Que venha o próximo antes que chova!

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Bifanas à la bife!

Terça-feira, 25.05.10

Pois... no outro dia deu-me um daqueles apetites a bifanas! Então lá se improvisou umas bifanas à bife!

E à bife porquê? Porque o paposseco não é paposseco (e não existe pão 'tipo' caseiro) e porque eles aqui têm cortes de porco diferentes, e não há 'febras'. A única coisa que foi genuína foi a mostarda... com savora, tudo melhora!

 

 

 

 

Epá... estava bem boa, e a Maria alambuzou-se toda... mas não substitui isto:

 

 

 

Bifanas, me aguardem!!!

 

 

 

 

 

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publicado por Videl às 22:50

Nachos....

Domingo, 23.05.10

Hoje o jantar foi:

 

 

 

Hoje esteve um dia lindo... diz que vem aí uma onda de calor, quero ver isso!

 

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publicado por Videl às 00:42

Toad in the hole

Sexta-feira, 14.05.10

Hoje foi a primeira vez que senti 'fome' em cinco dias... o que eu chamo progresso. Depois de ter comido outra tigeja de sopa de galinha (com noodles desta vez), o corpo parece que desligou completamente e passei uma data de horas a dormir!

Não é que eu não goste de dormir... mas estou a 3 dias de um exame e ainda mal consegui estudar. O tempo é escasso e sinto-me extremamente culpada por não estar agarrada à papelada 24/7, mas sinceramente não tenho mesmo cabeça para estudar!

 

Para comemorar a importância do evento que foi eu ter fome, deixo-vos aqui com uma das maravilhas gastronómicas Inglesas.
(Loira, não te queixes mais... at last um post com comida!)

 

Toad in the hole

 

Sim, sapo no buraco. Não, a receita não tem sapos!

 

Cruzei-me pela primeira vez com tal coisa no supermercado, onde se vende doses individuais congeladas, prontas a comer ao fim de cinco minutos de borbardeamento por radiações. Nunca comprei... até que um dia a Maria (ainda nos tempos da barraca) deu-lhe apetites e fez a versão caseira.

 

Há uns mesitos atrás o episódio repetiu-se, e foi assim que ficou:

 

 

Não tem lá grande aspecto... mas não é nada mau.

Já entendem o nome da receita? As salsichas a 'espreitarem' pela massa assemelham-se a 'sapos no buraco'. Só mesmo esta gente para fazer comparações destas.

 

 

Basicamente põe-se as salsichas frescas no forno numa forma com profundidade, faz-se massa para yorkshire pudding (leite, farinha, ovo sal e pimenta). Quando as salsichas ganharem cor (assim para o cozidinho) e libertarem rios gordura, tira-se do forno, retira-se o excesso de gordura e deita-se o liquido da massa para cima das salsichas. Se as salsichas não deitarem gordura suficiente (rarissimo), por óleo na forma senão a massa pega e não fica estaladiça à volta.

Voltar a por a forma no forno durante mais 15-30 minutos (depende, é a olho! cuidado para não queimar a massa!).... e pronto, está feito.

 

Serve-se com uma boa dose de legumes (cenouras, bróculos, milho, couve flor, etc) e onion gravy  [cá em casa corta-se umas cebolas em rodelas e depois de aloirar no tacho e depois deita-se  a gravy (ahh! Bisto original é a que mais gostamos)].

 

Para quem quiser experimentar, há receitas na net. Isto cá nesta casa vai quase tudo a olhómetro.

 

 

... e só para verem o quão grogue estou, este post não me deixou nem um bocadinho com fome!

 

 

A ver se amanhã enfio mais do que torradas e sopa cá para baixo. Aceitam-se sugestões (excepto canja sff!).

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City Break 1.3

Domingo, 28.03.10

Tenho andado sem tempo nenhum, mas que vida de doidos! Se aquelas semanas em Janeiro/Fevereiro foram más... estas não ficaram nada atrás.

 

Embora bem atrasado, ainda tenho que transcrever coisas do meu travel log suiço.  Como eu gosto de acabar as coisas que começo, aqui vai.

 

 

 

---

 

23 Fevereiro 2010

 

Hoje acordei e lá fora estava assim.

 

 

 

 

 

 

Pelos vistos, nem aqui tenho tréguas da chuva.

 

Tínhamos nos planos uma rota com algumas paragens pelo meio para 'cachar', mas o tempo estava mesmo uma real cagada. Fez-se o mesmo passeio, mas quase na sua totalidade de carro.

 

A rota que se fez foi mais ou menos isto:

 

 

 

 

Aqui ficam algumas fotos tiradas dentro do carro.

 

 

 

Uma carrinha da Lusso, que nas minhas bandas chama-se Walls, e por aí Olá.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ainda filmei enquanto subiamos uns montes.

 

 

Vista bem bonita, não acham?

 

Andamos por terrenos onde duvido que muitos suiços tenham posto os pés.

Estradas estreitas, subias e descidas a pique... enfim.

 

 

 

 

 

Em Saint Ulsane fiz uma cache e como a chuva tinha acalmado, lá demos uma volta pela vila.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

O Santo que deu nome à vila.

 

 

 

 

O rio que se vê nestas fostos chama-se Doubs.

 

 

 

 

 

 

Fazem aqui muitas feiras mediavais e as ruas ainda estavam cheias de confetti do carnaval (mas será que é só na Inglaterra que não se comemora o carnaval... não é pelo carnaval em si, mas um feriado extra não fazia mal nenhum. Temos tão poucos!)

 

 

 

 

 

Gostei do pormenor do talho dizer talho, da leitaria dizer leitaria, etc...

 

Depois começou a chuver a sério e fomos recambiados para o carro.

 

 

O chu-chu a passar a ponte.

 

Passamos por Delémont e depois fomos a um "centro comercial" que tinha lá um supermercado com uma secção portuguesa com montes de coisas (como muitos supermercados espalhados pela Suiça). O Raminhos andava à caça de guaraná, eu entretanto babei lá com uma data de coisitas (EU QUERO UM SUPERMERCADO TUGA A SÉRIO ONDE EU VIVO!), seguimos marcha.

 

Fomos parar a Moutier que foi a primeira terra onde o Raminhos viveu quando ele veio para cá. Almoçamos no des Gorge, um belíssimo de um bife de cavalo assado na brasa com manteiga Café de Paris.

 

 

Mas que delícia!!! To die for!

 

Para desmoer fomos até ao Hospital onde ele trabalhou e ele pôs a conversa em dia com as ex-colegas de serviço.

 

Depois fomos a um bar-au-cin com um amigo dele, onde bebemos um copito (eheheh, chama-lhe copito!)

 

 

E fiquei felicíssima por saber que ainda há fans de DragonBall hardcore espalhados pelo mundo, olhem-me só a linda mochila! Foi a pessoa assim para o 'dodgy' falha-me o adjectivo em português, que vi na Suiça... o que acho bem estranho, visto eu viver rodeada de gente marada.

 

 

 

Mais umas fotos de Moutier.

 

 

 

 

 

Moutier, até à próxima!

 

A polícia ainda nos cumprimentou no caminho de volta, mas nada de sério, foi mesmo só para nos dizer olá.

 

Fez-se outra cache e toca a conduzir até Neuchâtel. Hoje passei por três cantões, Neuchâtel, Jura e Berne.

 

No cinema havia uma sessão de Avatar em 3D na versão original (a única sessão da semana, o único filme com versão original! filmes dobrados dispenso...). Filmes em versões originais aqui é coisa raríssima, está tudo dobrado em Francês. Depois admiram-se de não conseguirem falar Inglês decentemente.

 

Como o filme estava com legendas duplas, a linha de cima em francês a de baixo em alemão, pensei que me fosse causar confusão... mas nada disso. E ainda bem que eu consigo ler um bocado de francês, porque quando os Pandorianos grasnavam... safou-me.

O filme está visualmente bonito, e para ser sincera, de tão mal que ouvi falar da história do filme (or lack of it), esperava que estivesse MUITO pior.

Vê-se bem... acho que não o vou rever alguma vez no futuro, mas podia ter sido 100x pior. Afterall é um filme para agradar massas, há lá coisa melhor do que americanos a destruir coisas?

 

Não se fez muito o dia todo, mas sinto-me cansadinha. Acho que vou nanar cedo.

 

À demain!

 


 

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City Break 1.22

Domingo, 28.02.10

Tive uma bela hemorragia nasal que durou 10 minutos a correr a pingo... porque raio é que eu dei numa de Tartaruga Genial? Eu juro que não estava a ver nada perverso!!!

 

Enfim... Já estou em Bournemouth, mas vou continuar a transcrever o que tinha no meu cadernito e por fotos durante os próximos dias.

 

 

 

22 Fevereiro 2010

 

Para desmoer o almoço, havia uma cache no topo do monte Vully que é uma terra onde tem montes de parreiras... como havia uma cache no topo e de lá dava para se ver o lago Morat, lá subimos...

 

 

 

 

Ouch!

 

 

 

 

 

Uma casa de férias de alguém... vista fenomenal para o lago e para os Alpes.

 

 

Do topo vê-se isto.

 

 

A subida foi assim para o doloroso, especialmente porque estava empaturrada do almoço. O meu estômago já não aguenta barrigadas destas. 

Desceu-se bem, e seguimos caminho.

 

Passamos por uma data de vilazitas e fomos caçar outra cache, esta em Münchenwiler, que já fica no cantão de Bern. Esta foi sacana, que entretanto ficámos com o carro atolado. Trás, frente, pedras, tábuas, couves... enfim. Aquilo conseguiu-se tirá-lo, para depois enfiá-lo num sítio ainda pior.

 

 

Desta consegui eu safar-me... só para depois o atolar ainda mais! lol Se o carro não fosse com tracção atrás, não tinha havido problemas nenhuns!

 

 

Lá foi o Raminhos buscar um paysan (agricultor!) que nos foi ajudar com o seu tractor. Por isso, senti em primeira-mão a boa vontade dos Suíços... não são só simpáticos e dizem bon appétit.

Na altura pensávamos que ainda estávamos numa zona onde falavam Francês, como o nome da vila indica (sabíamos lá o nome da vila na altura lol), falavam Alemão. Felizmente o velhote falava Francês e eles lá se entenderam.

O Raminhos foi o relações públicas, eu a Colin McRae de serviço!

 

Agora que já passou foi divertido... fica-se com uma história para contar, e ainda dei umas valentes aceleradelas no BM, que também precisa!

 

Regressamos a Neuchâtel com o carro todo cagado e nós também.

 

 

Assim que começamos a subir, a temperatura desceu bastante e agora está um lombinho de porco com batatinhas a assar no forno.

 

--

 

Ficou assim:

 

 

Para sobremesa foi um creme de baunilha que a Maria adora. 

 

MARY!!! HEAVEN IS IN SWITZERLAND! THEY HAVE HUGE POTS OF THAT NICE VANILLA THING LIDL SELLS!!!

 

 

**DIES**

 

 

NOW JUST TO MAKE YOU JEALOUS ;)

 

 

 

Au revoir, à demain!!!

 

 

----

 

Ainda tenho mais 2 dias para relatar... isto está a demorar mas vai-se lá. A vantagem de ter-me portado bem e escrever no meu 'diário de bordo', já me tinha esquecido de cenas que aconteceram! Ai, o PDI!!

 

 

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