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Churrascada

Sexta-feira, 25.06.10

Têm feito uns dias que é uma maravilha... e como os dias são longuíssimos e ainda está claro às 10 da noite, ontem eu e a Maria fomos jantar fora.

Como estávamos as duas escanzeladas com fome, decidimos que já estava na hora de dar uso aos BBQs descartáveis e ir assar umas carnes na praia.

Passar pelo supermercado, ensacar o material e coiso e tal, já passavam das 6 da tarde quando nos abancamos na areia.

 

A vista era algo do género:

 

 

Uns quantos joggers, uns quantos dog walkers, uma a fazer yoga, e vários que tiveram a mesma ideia e vieram fazer uma assada na praia (para comemorar o golo de Inglaterra no Mundial).

 

 

Eu acho isto óptimo, poder trazer o fogareiro para a praia... temos áreas destinadas para churrasco para não incomodar o pessoal que não quer apanhar com o cheiro delicioso nas trombas.

 

A nossa tralha:

 

 

 

 

Uma das maravilhas inventadas pelo homem... porque raio não há disto em Portugal??? (actualizem-me caso já exista).

 

 

É tão simples, basicamente tira-se o plástico e o papel.

 

 

Dá-se fogo à folha dentro das grades (uma grande acendalha!).

 

 

Esperar que a acendalha/folha desapareça, que a chama 'morra' e o carvão esbranquice... costuma dar sede.

 

 

Na companhia das amigas Australianas, passado uns 20 minutos a coisa estava pronta para levar com carne por cima.

 

 

Trouxemos coleslaw e salada de batata para acompanhar o petisco.

 

 

O fogo estava bem forte... e a carne quase que carbonizou num instante.

 

 

Depois foi só agarrar no pão e nos trimmings todos.

 

 

 

(O tupperware tinha cebola frita :) )

 

 

YUM!!!!

 

 

Soube-me mesmo bem!!!

 

Depois de pararmos (e guardar os restos, que ainda sobrou!), aproveitamos o solinho a fazer palavras cruzadas e coisas do género em modo cooperativo, porque duas cabeças pensam melhor que uma.

 

 

E depois começamos a ficar com frio e já eram quase 9 da noite quando arrumamos a trouxa.

 

 

Mas mesmo assim, o sol ainda estava lá bem alto!

 

 

 

E foi assim que o Flat 6 inaugurou a época de churrascos de 2010.

 

Que venha o próximo antes que chova!

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publicado por Videl às 01:20


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