Vinagre nas Batatas Fritas
Desabafos de uma emigras por terras de Sua Majestade
Churrascada
Têm feito uns dias que é uma maravilha... e como os dias são longuíssimos e ainda está claro às 10 da noite, ontem eu e a Maria fomos jantar fora.
Como estávamos as duas escanzeladas com fome, decidimos que já estava na hora de dar uso aos BBQs descartáveis e ir assar umas carnes na praia.
Passar pelo supermercado, ensacar o material e coiso e tal, já passavam das 6 da tarde quando nos abancamos na areia.
A vista era algo do género:
Uns quantos joggers, uns quantos dog walkers, uma a fazer yoga, e vários que tiveram a mesma ideia e vieram fazer uma assada na praia (para comemorar o golo de Inglaterra no Mundial).
Eu acho isto óptimo, poder trazer o fogareiro para a praia... temos áreas destinadas para churrasco para não incomodar o pessoal que não quer apanhar com o cheiro delicioso nas trombas.
A nossa tralha:
Uma das maravilhas inventadas pelo homem... porque raio não há disto em Portugal??? (actualizem-me caso já exista).
É tão simples, basicamente tira-se o plástico e o papel.
Dá-se fogo à folha dentro das grades (uma grande acendalha!).
Esperar que a acendalha/folha desapareça, que a chama 'morra' e o carvão esbranquice... costuma dar sede.
Na companhia das amigas Australianas, passado uns 20 minutos a coisa estava pronta para levar com carne por cima.
Trouxemos coleslaw e salada de batata para acompanhar o petisco.
O fogo estava bem forte... e a carne quase que carbonizou num instante.
Depois foi só agarrar no pão e nos trimmings todos.
(O tupperware tinha cebola frita :) )
YUM!!!!
Soube-me mesmo bem!!!
Depois de pararmos (e guardar os restos, que ainda sobrou!), aproveitamos o solinho a fazer palavras cruzadas e coisas do género em modo cooperativo, porque duas cabeças pensam melhor que uma.
E depois começamos a ficar com frio e já eram quase 9 da noite quando arrumamos a trouxa.
Mas mesmo assim, o sol ainda estava lá bem alto!
E foi assim que o Flat 6 inaugurou a época de churrascos de 2010.
Que venha o próximo antes que chova!
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7 comentários
De Angelo a 25.06.2010 às 06:55
Posso ir ao próximo?
De Videl a 25.06.2010 às 11:12
Já devias era ter vindo a este! :)
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De Cláudia a 25.06.2010 às 11:36
O que é coleslaw ?!?
lol bjs
De Videl a 25.06.2010 às 12:03
Coleslaw é basicamente couve branca crua e cenoura crua ralada, cebola e maionese... mas há uma data de variantes!
De Escondida a 27.06.2010 às 20:08
:)
Beijinho
De Videl a 28.06.2010 às 01:52
Onde que eu nunca vi disto à venda?!
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De Escondida a 28.06.2010 às 19:23
:)